广西特色餐饮名企复记老友首次进驻深圳，拒绝价格战打造传承的品质工艺

曾经多年荣获“老字号”等多项荣誉的广西南宁复记老友，在8月复记老友深圳分公司成立之际，龙华区和南山区的五家门店，也将于近期开业。

据复记老友总经理陆永明介绍，复记老友大湾区的入驻联合了华峰资本合伙人云柯尊；主打一个品牌品味的提升，保障风味纯正。他表示，复记老友非常看好粤港澳大湾区的发展机遇，作为复记老友投资深圳的第一批分店，复记老友派了精兵强将负责筹备筹建，其中，复记老友资深门店运营唐爱群是老友粉非遗技艺传承人之一，同时也是复记老友第五代风味传承人；参加大大小小老友粉比赛获奖无数；培训总监吴迪负责指导培训工作以及日常管理。

陆永明说，复记老友最初由黄新德老人继承家业而形成，现任主理人黄宇女士经过探索发展，是改革开放以来一直都是老友风味的引领品牌，也是在老友风味上有深度潜钻研的行业领头羊，拥有“市级、区级老字号”的美誉。分别在广西的十四个地级市遍布上百家连锁门店的餐饮品牌企业，且都是有影响力的口碑名店。

黄宇女士从毕业之后就开始帮忙家里的店面打理而后入厨，厨艺有成后自己独立成立复记老友分店进行发展，在中国餐饮业飞速发展的时候，她选择将复记老友品牌连锁化经营。通过多年在品牌发展工作，她积累了丰富的餐饮管理经验。并获“南宁老友粉非遗技艺传承人”等称号，为中国老友粉产业及老友风味产业做出卓越功勋也因此获得等多项荣誉，复记老友进驻深圳，不仅仅是一次跨越性的品牌升华，同时也朝着“让世界爱上老友味”这一企业愿景更进一步。